はじめに

今回も群馬県の地ビールについて紹介したいと思います。
群馬県にはたくさんの観光地もあります。
地ビールの前に群馬県の観光地を1つ紹介したいと思います。
尾瀬国立公園があります。
福島、栃木、群馬、新潟の4県にまたがる国内29番目の国立公園。日本最大の山岳湿原である尾瀬ヶ原や尾瀬沼を中心とした約3万7,000ヘクタールの園内では数多くの希少な湿原植物や豊かな自然が広がります。群馬県側から尾瀬への入山口は鳩待峠、富士見下、大清水の3カ所で、尾瀬戸倉が共通の玄関口および駐車場になります。

川場ビール

川場ビールは、群馬県で川場村にあるビール工房で造られています。川場村のシンボルでもある武尊(ほたか)の山々から流れるきれいな水を醸造水として、副原料を一切使用しない麦芽100%のビールです。コクや香りにこだわり、日本人に飲みやすい仕上りになっています。種類は、ヴァイツェン・レッドエール・ピルスナーの定番タイプから、地元の幻のコシヒカリ「雪ほたか」を使用したビールも製造しています。

ビールの種類

◆ヴァイツェン  
苦味を抑えた、フルーティーな香りが特徴のビールです。酵母を取り除かない無濾過ビールなのでにごりがある色合いです。地ビールが初めての人にも飲みやすいビールです。
【通年醸造】
◆レッドエール
深みのある赤色のビール。カラメルの香りとほのかな甘味が特徴。ホップのほどよい苦みとカラメル麦芽の香りがうまく調和したビールです。
【限定醸造】       
◆ピルスナー       
一般的に馴染みのあるラガータイプビールです。長期熟成のコクが特徴的です。地ビールが初めての人でも飲みやすいタイプ。
【限定醸造】
◆スタウト
芳ばしい黒ビールながら口当たりはまろやか。
【限定醸造】
◆ボック
黒っぽく、強い味わいのアルコール高めのビール
【限定醸造】

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