今回も静岡県の地ビールを紹介したいと思います。
ちょっとその前に、静岡県の行ってもらいたいスポットを紹介します。
紹介するのは沼津港深海水族館です。
日本初の深海をテーマとした水族館。ワシントン条約で保護された生きた化石とも言われるシーラカンスの冷凍個体や剥製を5体展示しているほか、ダイオウグソクムシなども間近で見ることができます。また、最深2,500mと日本一の深さを誇る駿河湾や世界中の深海生物も見ごたえあり。約60種1,500匹を展示しています。
そんな静岡県の地ビール「サムライサーファービール」を紹介したいと思います。

「サムライサーファー」を製造している日本ビール醸造株式会社は、
静岡県の沼津市で富士山の清澄な湧水「柿田川湧水」を使用して
醸造している、非常に小さなクラフトビール醸造所です。
副原料を一切使わずに、数種類の麦芽100％で造るビールに
こだわって製造しています。
​製造から出荷まですべて手作業で、丁寧にビール造りを続けています。
タイプの異なる3種類のビールは全て原料を贅沢に使用し、モルトの深い味わいを楽しんでいただけるよう原料・製法にこだわっています。

◆サムライサーファービールレッド
グラスに注いだ瞬間から広がるモルトの芳醇な香り。
そして、琥珀色の輝きが特徴のエールビールです。
一般のビールに比べ、原料の麦芽を通常の1.5倍以上使用し、ピルスナーをはじめ計7種類の麦芽、3種類のホップを独自にブレンドしたビールです。
また、原材料は麦芽、ホップのみを使用しており、味は濃厚かつフルーティに仕上がっております。

◆ サムライサーファービールブラック
ローストした麦芽の香りと程よい苦み、
アルコール度７％のスタウトビールです。
8種類の麦芽をブレンドし、アロマホップを贅沢に使用して造りました。
ローストした麦芽の香りと程良い甘み、スイートスタウトの味わいを
是非お試し下さい。

◆ サムライサーファービール 静岡の手造りビール
季節ごとにビールのタイプを変えて販売しています。
現在は、ラガータイプのみ販売しております。
モルト風味豊かなあっさりとした味わいです。
季節限定ペールエール。
ホップの香りと程良い苦み、
フルーティーで後味すっきりとしたさわやかなビール