カナダといえばアメリカの北よりのある国で有名ですね。
カナダのスポーツ観戦といえば、何と言ってもアイスホッケーが有名です。とりわけカナダにおけるプロアイスホッケーリーグであるNHLの人気は日本では喩えられるものがないほどで、プロ野球、Jリーグ、大相撲の人気をすべて足しても足りないくらい圧倒的な存在です。このホッケーのゲームがあるかないかで、スポーツバーの売り上げに大きく影響するそうです。
今回はカナダでも人気のビール「モルソン・カナディアン」について、
少しですが紹介したいと思います。

モルソン・カナディアンは 1786 年創業の北米最古のビール会社、モルソン社のフラッグシ ップブランド。モルトの甘さと爽やかなホップの苦み、スッキリとしたキレの良い後味が最 高のバランスの本物のカナダビール。
カナダ産の大麦、モルソン独自のラガー酵母、コーン、カナダの天然水など最高品質の原 料を使用し、防腐剤を使用せず、まさに広大なカナダの自然とプライドが詰め込まれたビー ル。
カナディアン・ブリューイング・アワード 2006 年金メダル、ワールドビアカップ 2002 年 銀賞、モンドセレクション金賞獲得 6 回と受賞歴も多い、カナダの国民的ビールです。

このモルソン・カナディアンはビールの種類としてはオーソドックスなラガーです。元々カナダやアメリカでは、大手メーカーの主要銘柄は味が薄めのラガーが多く、日本からの旅行者でも違和感なく飲むことができるものが主流。このモルソン・カナディアンも同様に、他のビールに比べて際立った味わいはないものの、クセがなく、誰にでも普通に勧められるビールです。

カナダのレストランなら、まず置いてないところはなく、パブやバーではドラフト（生ビール）で飲むことも出来ます。

カナダでビールを飲むならぜひ試して欲しいのが、ケベック州で生まれた“プーティン”です。フライドポテトに、肉汁のうまみがたっぷりのグレイビーソースと小さな粒状のチーズをたっぷりかけたもの…と聞いただけでビールが進みそうな組み合わせ！今ではカナダ全土で愛される、カナダ人に大人気のファーストフードなのです。