ハイプロテインウォーターMURBを展開するスタートアップ・キッカスアンドカンパニー (代表取締役：加茂基香)は、健康的でアクティブな人を増やしたいという想いから、「もっと良質なタンパク質を、日常に当たり前のように摂ること」を目指し、野菜の栄養もぎゅっと詰め込んだスムージーのデリバリーを6月18日(火)より、中目黒を拠点に本格開始いたしました。

OPEN時のメニューはスムージー5種+ボウル5種。　全てのメニューに無添加ホエイプロテインを使用し、野菜などの使用素材に含まれるタンパク質をと合わせ、10g~20g以上のタンパク質を摂取でき、お好みでSOY(大豆）プロテインやグラスフェッド(牧草牛）プロテインに変更することが可能です。

野菜、フルーツ、ナッツなどから摂れる様々な栄養をバランスよく詰め込んだスムージーは、作り方にもこだわりがあり、フレッシュな素材を一度砕いた後、ショックフリーザーをかけることで、繊維や細胞壁が破壊され、吸収率が向上されるだけでなく、素材の栄養を失うことなく摂ることがきます。

旬の素材には”「新鮮・おいしい・適正価格」旬にこだわる旬八青果店(株式会社アグリゲート 代表取締役 左今克憲)” から、グリーンスムージーやトッピングに使われるモリンガパウダーはアフリカの自然の恵みから生まれた　”JUJUBODY (VIVIA JAPAN 代表取締役 大山知春)”から仕入れるなど、使用する素材にもこだわりました。

*全てのメニューに旬八青果店の素材を使用しているわけではありません

本格販売を前に15日(土)16日(日)に試験販売を実施したところ、土曜日は大雨にも関わらずオープンと同時に注文が殺到。日曜日には売り切れ寸前のストックもあり、思わぬ反響に、うれしい悲鳴も出ました。

周辺地域はGYMやスポーツ施設が多く、ランナーやトレーニーも多数。もちろん普段からスポーツしている人には抜群にオススメですが、周辺ワーカーのランチや中間食などとしても是非取り入れてもらいたいと考えています。多忙を極める現代人の栄養サポーターとして、MURBは地域拡大と共に、これからも様々な展開をしていくとのことです。