今が旬のイチゴは色々な効果があるので、ただ美味しいだけではないんです。先端が一番糖度が高いようですが皆さんはどこから食べますか?
季節の変わり目は気温の変化が激しく、体調管理が難しくなりますね。コロナに加え、風邪やインフルエンザも気になる季節になりました。い…
道端に落ちていると独特な匂いで苦手な方も多いと思いますが、秋の味覚の一つでもある「銀杏」。実は太古から存在している植物って知って…
旬を迎え、これから冬にかけて美味しくなる「レンコン」。免疫力アップの効果があるので、風邪予防にも期待できるんですよ。
いまや国民的な行事となったハロウィン。今年はコロナの関係で、どうなるんでしょうか?ところでハロウィンといえば、「かぼちゃ」ですが…
秋から冬に旬を迎える野菜の中でも特に「根菜類」は、食べると血行をよくし、寒さをしのぐためや、健康維持のためにも、ぜひ日々の食卓に…
お菓子などの風味付けでお馴染みの「シナモン」ですが、実は健康効果もあり、歴史も古く、“世界最古のスパイス”と言われているんです。
新鮮な空気を取り入れる、暖房器具でよどんでしまった空気を入れ換えるなどのイメージが強い「換気」が、なぜ風邪予防につながるのでしょ…
古くから「ネギ」は、食べることで風邪の諸症状を和らげたり、風邪予防の効果があると言われています。その栄養を逃がすことなく摂取する…
どんな料理もさっぱりと美味しくしてしまう「大根おろし」。実は消化を助けたり、風邪予防に効果があったりと、体の健康維持に欠かせない…
「うがい」は、繊毛運動のようなのど本来が持つ防御機能を高めるとともに、物理的な洗浄効果や、さらにうがい薬を使えば殺菌効果によって…
冬に食べたい果物といえば、「みかん」ですが、白い筋や袋の部分を丁寧に取り除いて食べる方いますよね。実は栄養を無駄にしちゃってるみ…
「ブロッコリー」はビタミンCが豊富に含まれていたり、がんやダイエット、美容に効果があったりと健康にとても効果がある野菜です。
日々の生活や仕事のにも影響が出てしまうので、なんとかしたい「風邪」。この時期は特に要注意ですね。免疫力を高めて、この季節を乗り切…
インフルエンザも流行り、私の周りは肺炎も増えています。
病気に強くなるように免疫力を高めてくれる食材があった?!
古くから「にんにく」は風邪を治す効果があると考えられています。早期予防にも効果的なのでうまく活用しましょう!
これからの時期はやっぱりホットの「ココア」。冷え性改善や風邪予防、他にも飲むと嬉しい効果が盛りだくさんです。
ピロリ菌などの殺菌効果で話題になった「マヌカハニー」。私も喉が痛いので、先日ススメられました。