「サンマ」のまとめ（1ページ）
秋と言えば「秋刀魚」！今年もかなりの不漁ってホント？
秋の味覚と言えば、やはり「秋刀魚」。ただ、今年もかなり不漁とのニュースが流れていましたね。美味しくて栄養豊富な「秋刀魚」がお手頃…
大河原奈々未
脂の乗ったサンマは、塩焼きはもちろんのこと、鮮度のよいものは刺身でもいただけます。
新物のサンマが出回りだすと、秋の到来を感じますね。秋が旬で刀のような形からか、漢字では「秋刀魚」と書くサンマは、回遊魚です。
takuji
さんまには色々な効果があります。ではどんな効果があるのでしょうか。
秋の味覚の代表ともされ“旬”を味わえる食材であるとともに、価格の安い大衆魚として親しまれている「サンマ」。一年中食べられる安くて…
JUNI
旬のものは美味しいですよね。秋が旬のお魚たち。
流通や養殖技術の発達で、1年中美味しい魚が食べれるようにはなりましたが、やっぱり天然もので旬のお魚は、格別に美味しいですよね。<…
中山葵
tokotoko