ふぐの力
ふぐの旨みは「河豚は食いたし命は惜しし」という、ことわざができるほどです
ふぐは、のどぐろ(あかむつ)と同じく「白身の王…
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アワビの力
見た目は少々グロテスクなものの、日本国内で言えば一二を争う高級貝類であるアワビ。お刺身・酒蒸し・ステーキなどもっぱら主役として利…
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松茸の力
松茸は、芳醇な香りを楽しむきのこで有名です。人工栽培ができないため、旬の秋にしか楽しめない貴重な食材です。
また日本では…
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鮑の力
見た目グロテスクな鮑。
高級食材ですよね。
そんな鮑には色々な効果があります。
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