新型コロナウイルスの影響で学校が休校になり、給食用の「牛乳」の行き場がなくなっているようですね。いまこそ栄養豊富な「牛乳」をみん…
大河原奈々未
お肌や美容のためにも摂っておきたい「コラーゲン」ですが、実は美容のためだけじゃなく、身体の中で重要な役目を果たしてくれているんで…
冬が旬の「小松菜」は、カルシウムが豊富な緑黄色野菜です。その含有量は牛乳やヨーグルトよりも多いなんて、意外ですよね。
「しじみ」と言えばオルニチンというほど認知されてきましたが、「しじみ」の栄養は、オルニチンだけじゃないんです。
実は栄養価が高い野菜なんです。
富山に来たら食べたい「白エビ」!
この時期は鍋物にいれても美味しい「ずいき」!結構知られていませんが、ヘルシー食材として注目を浴びています!
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