野菜には“体を温めるもの”と“身体を冷やすもの”があるのを知っていますか?一気に寒くなったこの季節こそ、身体を温める野菜を食べて…
キユーピー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役 社長執行役員:長南 収、以下キユーピー)は、“腸に食物繊維を届ける活動”を「…
なにかと気になるコレステロール。食事改善といっても、いったいどうすればよいか分からない方はぜひ試してみてください。
焼肉は部位によっては脂肪も多いので、選ぶメニューや、食べる順番などに注意が必要です。今回はその順番に注目していきます。
ノコギリヤシは、身の回りに存在する植物ではないため、どういうものかピンとこないかもしれませんが、サプリメントなどではよく知られて…
日本人はご飯を中心に野菜や魚、肉類などを食べる混合食を続けてきました。このバランスを大きく崩す食生活には無理があり、骨髄の機能低…
江崎グリコ株式会社は野菜習慣の新提案として、‟なめらか食感”が特長のロングセラー商品「パピコ」より、 デザート感覚でおいしく1日…
体の老化を促進するのは、細胞の酸化が原因。この現象は、錆に例えられることが多く、「体がサビる」といわれることもある。そして、体を…
昨年話題となって注目が集まったスーパーフードのケール。
青汁や緑黄色野菜に多く含まれているイメージですが、どんな効果が?…
週末、ぶらぶらと散歩していたのですが、歩きすぎたせいでお腹が減りすぎました。来週も頑張る為に、美味しいゴハンを食べようとお店を探…
株式会社ファンケルは、キリンシティ株式会社に対してケールを濃縮したピューレー※1状の冷凍野菜「濃縮野菜 国産ケール100%」を…
株式会社ロック・フィールド(本社:神戸市)が展開する5ブランド<RF1(アール・エフ・ワン)、グリーン・グルメ、日本のさらだ い…
タアサイは中国生まれの緑黄色野菜です。大きな葉が特徴的な野菜ですが、味は癖がなく比較的食べやすい、栄養価の高い食材です。
アメリカではブロッコリーが健康食品の象徴として取り扱われているんですが、小さな頃に親から無理やり食べさせられたことで、嫌なイメー…
安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社…
ユリ根は、じゃがいものようなホクホクとした食感とほのかな甘みが人気の高級食材。
馴染みの薄い食材ですが、身近なところでは…