「赤みそ」のまとめ(1ページ)

味噌の中で赤だしの味噌とは?

関西では、通常「白みそ」を普段、飲んでいるために、豆みそで作ったみそ汁は、めずらしく、色も赤味がかっているため、普段飲んでいるみ…