「白菜」のまとめ(1ページ)

冬は特に多い?冬の「むくみ」に効果的な食材

むくみは一年中現れますが、冬は特に実感することが多いそうです。マッサージやストレッチだけでなく食事からも予防法を考えてみましょう…

鍋の季節がやってきました!寒い冬こそ「鍋料理」のメリットをいただきましょう!

「鍋料理」が美味しい季節になってきました。食べるメリットもあるので、様々な鍋料理に挑戦してみましょう。

冬と言えば鍋!鍋の必需品「白菜」は栄養が豊富!

冬といえば、鍋が食べたくなるものですが、鍋といえば「白菜」は必需品ですよね。この白菜には、実は栄養が豊富に含まれているんです。

栄養豊富な「冬野菜」を摂りいれて、寒い冬も元気に乗り越えよう!

「冬野菜」には、免疫力向上やお肌や粘膜の保護、その他にも健康と美容によい栄養素が豊富なんです。冬の健康増進のために、積極的に摂り…

白菜は内葉、外葉、芯など部位によって、味わいも栄養も異なるので、料理の際にはそれぞれ…

白菜は鍋や炒め物、サラダなど美味しいですよね。加熱しても生でも食べられるので白菜が一つあると色々な料理ができる野菜です。

寒くなる冬に食べたくなるのは、やっぱりお鍋。その主役となる白菜の効果とは

白菜には女性が嬉しい美肌効果やアンチエイジング効果があります。ビタミンCはコラーゲンを作り皮膚や粘膜を強くして、きめ細かな弾力の…

鍋といえば白菜。その白菜の効果とは。

寄せ鍋やたらちり鍋など鍋料理やお漬物など、家庭料理でも定番の野菜である白菜。漬物では程よいシャキシャキ感・煮込むとととけるような…

鍋料理に欠かせない!美味しい白菜はカリウムが豊富!

白菜は比較的淡白な味わいですが、柔らかく煮るととろけるような甘みがとっても美味しいですよね。
他の野菜との相性も良く、鍋…

白菜は、野菜の中でもカロリーが低く、いろいろな食材との相性もよい淡色野菜です

精進料理では、特に食べたい食材を「養生三宝」と呼びます。白菜は、大根、豆腐に並び冬の健康維持に欠かせない食材として、養生三宝のひ…

白菜の力

鍋のお供

旬の白菜を食べよう

冬と言えばお鍋、お鍋と言えば白菜