「発汗作用」のまとめ(1ページ)

朝が寒い時は朝食の食材で体を暖めよう

寒い朝には朝食の食材で体を暖めてみませんか。

4000年の歴史!中国が誇る「中国四大料理」とは

広大な中国には、地方ごとの地理的条件や気候、歴史的背景によって、様々な料理があり、なかでも代表的なものとして「中国四大料理」があ…

辛いもので夏バテ予防!なぜ夏は辛い物がいいの?

辛いものを食べると体が熱くなり汗をかきます。これは辛い食べものに発汗作用があるからです。ではなぜ発汗作用があるのに、辛いものは夏…

夏になると辛い物が食べたくなるのは何故?

暑い夏に無性に辛い物が食べたくなる人って多いですよね。私は汗っかきなので、夏に辛い物は苦手なんですが。。。

夏こそ「カレー」!!たくさん作った場合は保存方法に気をつけて!

「カレー」は一日置いた方が美味しいけど、菌が繁殖している!なんて話も一般的なってきましたが、感染予防に意識が高まっている今こそ、…

料理のアクセントだけじゃない!「薬味」で美味しく夏バテ予防!

料理に欠かせない「薬味」ですが、美味しいだけじゃないんですよ。

毛細血管を元気にしてくれる”ヒハツ”とは!?

今、毛細血管を丈夫にしてくれる”ヒハツ”という香辛料が話題になっています。
そこでこの”ヒハツ”について書いてみたいと思…