「疲労回復」のまとめ（1ページ）

意外にもレモンよりビタミンCが豊富！様々な栄養素を含む「ブロッコリー」

「ブロッコリー」はビタミンCが豊富に含まれていたり、がんやダイエット、美容に効果があったりと健康にとても効果がある野菜です。

人が発明した最初の調味料と言われる、酢。どんな効果があるのでしょうか。

血圧や肌にいいと酢の健康効果や効能が紹介され、その都度、お酢を使ったレシピや飲むタイプが多く出ています。健康にいいからと、なんと…

食物繊維が豊富な「きのこ類」の豊富な栄養素とは

低カロリーでダイエットにオススメ食材の「きのこ」ですが、栄養はそれだけではないんです。きのこ類は食物繊維のかたまりといわれるほど…

スーパーフードに挙げられるほど栄養豊富！寿司ネタでも人気の「鮭」

いまでは一年中いつでも食べられる「鮭」は、出世魚であることから縁起がいいとされ、お歳暮やお正月の贈答品としても大人気の魚ですね。

栄養豊富な「納豆」にちょい足しで、栄養効果がさらにアップ！

なにかと健康効果が謳われる「納豆」ですが、実はちょい足しすると、さらに効果がアップする食材があるんです。しかも美味しくなる食材な…

「七味唐辛子」と「一味唐辛子」、どうやって使い分ける？

外食に行くと、テーブルにいろんな調味料が並んでいたりしますよね。そんななか、「一味唐辛子」と「七味唐辛子」が並んでたりしますが、…

もともとは中華料理に使われていた調味料の1つの黒酢。どんな効果があるのでしょうか。

黒酢はもともとは中華料理に使われていた調味料の1つですが、現代では和食にも洋食にも使用される機会が多くなった調味料です。

低酸素トレーニング

低酸素トレーニングは、登山家やマラソン選手がよく行っている「高地トレーニング」がもとになって生まれたものです

フルーティーな味わいで、種類が豊富な酢の中でも飲みやすく、酢が苦手な人でも飲みやすい…

リンゴ酢はフルーティーな味わい。種類が豊富な酢の中でも飲みやすく、酢が苦手な人でも「リンゴ酢なら大丈夫」という人も少なくありませ…

飲む点滴！栄養豊富な日本古来の飲み物「甘酒」

これからの時期、神社を訪れると、思わずその香りに誘われてしまう「甘酒」。近年、その健康効果が話題になっていますね。

夜中に食べても安心！「太りにくい食事」は？

仕事や遊びで遅くなってしまう日ってどうしてもありますよね？！
どうしてもお腹減って仕方ない。
でも太りたくないっ…

運動の後はコンビニへ！運動後はコンビニ食材で筋肉痛予防しよう！

久しぶりに運動したり、ハードにスポーツしたら、筋肉痛に、、、なんてことありますよね。そうなる前にケアが大事。実はコンビニで気軽に…

皮ごと食べて渋みと甘みのコントラストを感じられる。マスカット。どんな効果があるのでし…

近年はシャインマスカットも有名になってきましたが、日本ではマスカットと言えば主に「マスカット・オブ・アレキサンドリア」を指してい…

簡単で美味しい！「塩ヨーグルトダイエット」とは？

塩ヨーグルトって聞いたことありますか？
健康にお手軽に出来るダイエットとして今注目のダイエット方法です！

スイーツとの相性も抜群！意外にも嬉しい効果が豊富な「抹茶」

ケーキやアイスクリームなどのスイーツとも相性抜群の「抹茶」は、栄養バランスが優れているため、海外ではスーパーフードの一つとされて…

健康効果が話題！牛乳と豆乳に続く「第三のミルク」とは

「第三のミルク」と呼ばれる飲み物が、話題になっています。ライスミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルクなどです。牛乳と豆乳に続…

カラフルな色合いが特徴的なパプリカ。どんな効果があるのでしょうか。

パプリカはピーマンなどと同じく甘味種に分類されます。同じ甘唐辛子であり外見も似ているピーマンとパプリカは、種としてはほぼ同じとさ…

日本初！生あま酒専門店『AMAZAKE STAND』が2019年12月31日(火)鎌…

自家製生あま酒の「美味しさ」と「効能」から『次世代のリカバリードリンク』として世の中へ発信。鎌倉を中心にポップアップストアで営業…

独特な臭気が特徴的なニンニク。どんな効果があるのでしょうか。

ニンニクは中華料理や韓国料理でも、インド料理でも、イタリアンやフレンチでも使用されている香辛料。

煮付けからサラダまで様々な所で目にするカボチャ。どんな効果があるのでしょうか。

煮物としてはもちろん、スープやデザートなんかにも登場しますね。最近ではハロウィンイベントでも人気で、ハロウィンが近づくとかぼちゃ…