道端に落ちていると独特な匂いで苦手な方も多いと思いますが、秋の味覚の一つでもある「銀杏」。実は太古から存在している植物って知って…
大河原奈々未
今年は不漁、というようなニュースが流れていましたが、「牡蠣」が美味しくなり始める季節になってきましたね。
銀杏はイチョウの木の実ですが、イチョウは中国が原産といわれており、なんと2億年以上も前から地球に存在するとても生命力の強い植物な…
辻倉彩菜
「甘酒」というと、冬のイメージがありますが、かつては夏の風物詩の一つとして数えられ、実は夏にぴったりの飲み物だったんです。
これからの時期、神社を訪れると、思わずその香りに誘われてしまう「甘酒」。近年、その健康効果が話題になっていますね。
「馬肉」は美味しいだけでなく、ヘルシーで美容効果にもよく、他の肉と比べてとても栄養価が高いんです。
グリーンピースには様々な効果や栄養があるお豆です。何気にあなどれない食材ですので紹介します。
takuji
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