「殺菌作用」のまとめ(1ページ)

夏バテ予防、食中毒対策に!クエン酸が豊富な「梅」を食べよう!

暑さにうんざりしてきますね。そんな時のオススメ食材が、疲労の原因となる乳酸に効果的なクエン酸を多く含む「梅」です。胃腸の働きをス…

夏の食に欠かせない名脇役!料理に「薬味」をプラスしてみよう!

夏は食欲がなくなりますが、そんな時こそ「薬味」を料理にプラスしてみましょう。実は美味しいだけじゃなくて、夏場を乗り切るのに欠かせ…

独特な香りが人気!スタミナ野菜の定番「ニラ」

1年中出回り、使い勝手がいい「ニラ」は、栄養的にも優秀で、疲労回復やスタミナアップにはうってつけの食材です。

風邪やインフルエンザ対策に「紅茶」!でもミルクティーはダメ?!

これからの時期は風邪やインフルエンザが気になる季節ですが、実は「紅茶」でインフルエンザ対策になるんです。気軽に飲める紅茶に、実は…

脳梗塞に効果あり!日本古来から食用されていた「わさび」

「わさび」には非常に強い抗菌作用が有りますが、最近では血液サラサラ効果により、血栓予防に効果的と話題になっています。

生と加熱で全然違う!「生姜」の効果

生か熱を加えるだけで「生姜」の効果は全然違ってくるんです。

ダイエットや美肌効果も!「ガリ」はお寿司の時だけじゃ勿体ない!!

「ガリ」と言えば、お寿司に欠かせないものですが、お寿司の時だけじゃ勿体ないくらい嬉しい効果があるんです!

食中毒に気をつけたい梅雨!殺菌・防腐効果の高い「梅」はいかが?

食中毒が心配なこの時期。特に「梅」の効果が注目されています。

高い殺菌・抗菌作用!奇跡のハチミツ「マヌカハニー」

高い殺菌作用や抗菌作用に、様々な効果があるマヌカハニーが話題になっています。