「山菜」のまとめ（1ページ）
春から初夏にかけてが美味しくなる山菜のひとつわらび。どんな効果があるのでしょうか。
春になると旬を迎える山菜の中でも、特に人気の高い「わらび」。
山の奥まで入らずとも生えていることから、比較的に採りやすい…
JUNI
春の山菜のひとつのわらび。お浸しにしても美味しいですよね。そんなわらびの効果は？
春から初夏にかけてが美味しくなる山菜のひとつです。
日本で自生する場所は、日当たりのよい山地や草原で、ぜんまいとともに春…
春の山菜の一つ、ふきのとう。あの苦味がたまらないんですが、どんな効果があるんでしょう…
雪解けすぐにちょこんと顔を出すフキノトウ。春の訪れを感じさせる植物であり、やや青っぽい香りや苦味などの風味も「春の味覚」として愛…
山菜の代表格！栄養豊富な「わらび」
「わらび」は食感や風味を活かして、おひたしや天ぷらで食べるのが人気ですね。和菓子のわらび餅は、さつまいものでんぷんが多く使用され…
大河原奈々未
