「塩麹」のまとめ(1ページ)

驚くべき塩麹の効果とは?

塩麹には、美肌に最適と言われるビタミンB群が多く含まれています。
ビタミンB1は、疲労回復や脳を活発にする重要な働きをす…

生活習慣病予防に効果的な「液体塩こうじ」を活用する「ハナマルキッチン2018」開講!

味噌・醸造製品メーカーのハナマルキ株式会社は液体塩こうじを使った料理を学ぶ事ができる「ハナマルキッチン2018」を順次開講するそ…

再ブーム。塩麹の効果

発酵食品ブームが起こる中で脚光を浴びた塩麹ですが、意外とこの塩麹とはどんなものでどんな特性があるかをご存じない人もいるでしょう。…

再ブーム。塩麹の効果

発酵食品ブームが起こる中で脚光を浴びた塩麹ですが、意外とこの塩麹とはどんなものでどんな特性があるかをご存じない人もいるでしょう。