「健康」のまとめ(1ページ)

独特の香りや苦味を持つみょうが。どんな効果があるのでしょうか。

みょうがは、日本で古くから薬用や食用として、さまざまな料理に使われてきました。独特の風味と香りが特徴的です

47都道府県 有名なものシリーズ 東京編⑧

47都道府県にはそれぞれ有名な場所や食べ物がありますよね。それらを少しずつですがご紹介出来たらと思います。

クセない味で取り入れやすいひよこ豆。どんな効果があるのでしょうか。

日本でも最近はサラダや煮込みで目にする機会の増えているひよこ豆。近年エスニック料理店をはじめ水煮缶詰やレトルト食品なども販売され…

青汁の原材料のひとつで意外と知らない大麦若葉とは?

大麦若葉とは、イネ科の植物である大麦の若い葉の部分のことを指します。大麦若葉は、まだ大麦が穂をつける前の20~30cmに生育した…

甘酸っぱい味覚が特徴のすもも。どんな効果があるのでしょうか。

プラムは日本スモモの品種改良によって酸味を抑えられた“スモモ”の一種。スモモと言うと酸っぱくてそのまま食べにくい印象がありますが…

高血圧予防にイワシペプチドとは?

イワシペプチドの特徴であるバリルチロシンには血圧を降下させる働きがあり、血圧を正常に保つ効果があるといわれています。

有名講師のヨガレッスンが無料で体験できる!ヨガ×ライフスタイルのイベント「BlueT…

株式会社LAVA International(本社:東京都港区/代表取締役:鷲見 貴彦、以下LAVA)は、7月27日(土)に大阪…

甘さと程よい酸味がおいしいキウイ。どんな効果があるのでしょうか。

キウイフルーツの原産地とされる中国では、キウイの原種と言える果実を古くから食用や薬用に利用してきたと伝えられています。

ココナッツは熱帯地方に広く分布するヤシ科の植物であるココヤシの果実。このココナッツ、…

南国のイメージのひとつとして知られるココナッツは、ミルキーで甘みのある独特の味わいが特徴的です。

サウナって汗をかくためだけのもの?実はこんなにも効果があるものなんです!part②

サウナに入るのが好きな方は多いと思います。そこでサウナに入ることで得られる効果とは何かをご紹介します。

楊貴妃が愛したライチ。どんな効果があるのでしょうか。

ライチはレイシ(茘枝)とも呼ばれる中国南部原産のムクロジ科の果樹・果実のこと。ウロコ状の皮に覆われた球状の外見、独特の香りと甘さ…

国内最大級のピラティススタジオを運営する「ぜん」。新ブランド「zen place」始…

株式会社ぜん新ブランド立ち上げに伴い、「zen place」会員であり、マットピラティスインストラクター養成コースの卒業生でもあ…

完全栄養×美味しさ×手軽さを実現 “2段階栄養設計”で必要な栄養素がきちんと摂れる“…

SAICOOL株式会社は、新商品「新栄養スープREATトマト&チキンスープ」、「新栄養スープREATえだまめとキヌアの雑穀スープ…

スイカの季節がやってきました。スイカにはどのような効果があるのでしょうか。

みずみずしく上品な甘さが、暑さで乾いた喉やカラダを潤してくれます。大玉や小玉、赤や黄色、丸や楕円と様々な品種が出回っています。

甘味料=危険 そのイメージを覆す。体に害がない甘味料もあるんです!

食べやすい甘さを出してくれる甘味料。
サプリメントやプロテインにも使用されています。
すべてが危ない訳ではありま…

2019年の土用の丑の日は7月27日ですよ!そして鰻の効果とは。

スタミナ食材の代表格で、土用の丑の日にも欠かせない鰻(ウナギ)。濃厚な蒲焼も美味しいですが、塩やわさび醤油などでアッサリと頂く白…

風味豊かでまろやかな味わいのバター。どんな効果があるのでしょうか。

バターは、生乳を遠心分離機で分離させ、殺菌・熟成して固めたものです。
食塩が入った有塩バター、入らない無塩バター、さらに…

その夏バテ、実は「貧血」かも?!「鉄分」を補給して予防しよう!

夏バテで体調を崩す人が多いですが、中には鉄分不足による「貧血」が原因になっていることがあるそうです。夏場は食欲不振になりがちです…

つやつやの紫色がまぶしい夏の食材、それは『ナス』!ナスには健康や美容にいい成分が含ま…

焼く・煮る・漬ける・揚げる・蒸す…どんな使い方でも美味しく食べられるナス。味味自体は主張が少ないので好き嫌いの少ない部類ではない…

香ばしい風味と香りで、ホットでもアイスでも人気のなたまめ茶。どんな効果があるのでしょ…

なたまめを乾燥させて煎じたなたまめ茶は、健康や美容に良いとして、注目度が上がっています。