「ミョウガ」のまとめ（1ページ）
食べ過ぎると物忘れしやすくなる？！「ミョウガ」の栄養効果とは
夏の薬味として欠かせない「ミョウガ」ですが、昔、食べ過ぎると物忘れしやすくなるとか聞いたことありますが、事実なんでしょうか？
大河原奈々未
冷や汁作り方と言えば宮崎県ですよね。とても美味しいのでご紹介します。
冷や汁（ひやしる、ひやじる）は出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁物料理。主に夏場に食べます。
takuji
独特の香りや苦味を持つみょうが。どんな効果があるのでしょうか。
みょうがは、日本で古くから薬用や食用として、さまざまな料理に使われてきました。独特の風味と香りが特徴的です
JUNI