ほっけは人気の開きはもちろん、フライや煮付けとしても日本の家庭で広く愛されています。
JUNI
ほっけは、しっとりとした食感とギュッとつまった旨みが人気の魚。和風旅館の朝食や居酒屋のメニューとして、ほっけの開きが出…
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