「ビタミン」のまとめ(1ページ)

目の疲れや乾き、それって「ドライアイ」かも?!

最近、目の乾きや異物感、目の痛み、目の疲れなど感じることありませんか?それってもしかしたら「ドライアイ」かも。

子供たちの視力低下が心配!食事で視力低下を防ごう!

スマホやゲームで最近の子供たちの視力低下が深刻なようです。避けては通れない問題です。西条の食生活で少しでも防げるよう、食材に気を…

芳醇な甘さが人気の「洋梨」の栄養素とは

和梨とは食感が違い、芳醇な甘い香りが人気の「洋梨」。その栄養素とは

秋ものが旬を迎える!根から葉まで栄養満点な「かぶ」

「かぶ」には旬が2回あり、この時期は“秋もの”と呼ばれるかぶが旬を迎えます。

香りだけじゃない!秋の味覚の王様「松茸」

秋の味覚と言えば「松茸」を思い浮かべる方も多いと思います。香りが印象的ですが、どんな栄養効果があるのでしょうか?

こたつの必需品!「みかん」を食べて冬を乗り切ろう!

冬と言えば、こたつに「みかん」。昔から違和感なく食べていましたが、実はこの中に冬を健康に乗り切れる栄養素がつまっていたんです。

首に巻くと効果あるの?風邪予防に「ネギ」

風邪をひいたら、首に「ネギ」を巻いておくとよい、みたいな話がありましたが、あれって昭和くらいの話んでしょうか?

真牡蠣が美味しくなる季節!海のミルク「牡蠣」

今年は不漁、というようなニュースが流れていましたが、「牡蠣」が美味しくなり始める季節になってきましたね。

冬の肌トラブル!「乾燥肌」対策にオススメの食材とは

「乾燥肌」対策には、体の内側から働きかけることも大切で、食べる物も重要になってきます。冬の乾燥肌対策にはどのような食べ物が効果的…

乾燥肌の季節が来る!体の内側からもケアしていこう

乾燥のシーズンがやってきますが、一生懸命スキンケアしても改善されないという方も多いのではないでしょうか。
今回は内側か…

二日酔いと言えばコレ!「しじみ」の効果とは

二日酔いといえば、「しじみ」がお馴染みになりましたね。ほかにどんな効果があるんでしょうか?

干すことで栄養アップ!保存食としても重宝されていた「干し柿」

昔から果物の保存食としても重宝されている「干し柿」。味も美味しいですが、干すことによって栄養価にも大きな変化があるんです。

どれだけ知ってる?魚が原料の「練り物」の種類

魚が原料の「練り物」。子供のころ魚嫌いだった私でも無理なく食べることが出来ました。手軽に食べられるので、魚離れが進んでいる現代に…

女性の果実!美容効果の高い「ザクロ」

女性に嬉しい成分がたくさん入っていりため“女性の果実”と呼ばれるスーパーフルーツ「ザクロ」。どんな果物か知ってます?

免疫力アップで風邪予防!秋から旬を迎える「レンコン」

旬を迎え、これから冬にかけて美味しくなる「レンコン」。免疫力アップの効果があるので、風邪予防にも期待できるんですよ。

赤色の野菜。それは女性の味方。

野菜に栄養が多いのは皆さんご存知だと思いますが、色によって栄養素の違いもあります。

今回はその中でも女性の味方…

小さな実の中に豊富な栄養!秋の味覚「栗」

秋の味覚の一つである「栗」は、その小さな実の中に、ビタミンCや食物繊維、カリウムなど、豊富な栄養が含まれているんです。

秋に旬なフルーツ。ブドウの栄養と効果とは?

秋に旬なフルーツのブドウについて纏めました。栄養も豊富なので、おすすめです。今回はブドウの栄養と効果をみてみましょう。

実は皮も食べた方がいい!夏の風物詩「スイカ」

ここ数年食べていない気はしますが、夏と言えば「スイカ」を思い浮かべますよね。実は「スイカ」は夏にぴったりの食材で、しかも皮ごと食…

食事でストレス解消ができますか?

食生活においての栄養バランスの乱れがストレスに弱い現代人を作っているという説があるそうです。食事でストレス解消ができるのでしょう…