今が旬の牡蠣について纏めました。栄養と効果や、あたると言われている原因についてです。
辻倉彩菜
潮が大きく引いている砂浜で貝を掘り当てる「潮干狩り」は、子どものころに一度は行ったことがあるという方も多いのではないでしょうか。…
大河原奈々未
シンプルな焼き蛤・酒蒸し・土瓶蒸しなどを始め、佃煮などの加工品、クラムチャウダーやパエリヤなどの洋食まで様々なレシピに活用できる…
JUNI
その中でもハマグリ。美味しいですよね。シンプルな焼き蛤・酒蒸し・土瓶蒸しなどを始め、佃煮などの加工品、クラム…
新鮮な貝って美味しいですよね。刺身にしても、焼いても。そんな貝をちょっと紹介します。
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辻倉彩菜
大河原奈々未
JUNI
