「テトロドトキシン」のまとめ(1ページ)

フグが持っている毒とは?

フグと言えば、見た目の美しい刺身「てっさ」や冬の味覚の鍋「てっちり」が有名です。
しかし高級魚ゆえに馴染みのない人も多…

岩永美月

フグは美味しいけど危険!?フグ毒テトロドトキシンとはどんな毒?

フグは、「フグは食いたし命は惜しし」と詠われるように、その美味しさとともに猛毒があることが昔から知られており、取り扱いを誤ると命…

岩永美月