シャキッとした歯ごたえに、独特の香りをもつセロリ。セロリの特徴でもある強い香りは、好き嫌いが大きく分かれる要因です。そ…
JUNI
特有のクセがあって、苦手な人も多いけど好きな人はハマってしまうのがセロリ。その栄養や効果をご紹介します。
takuji
茎の部分が太くてハリがあり、肉厚なものがおすすめ。また、筋がでこぼこしているほうが、より新鮮です。
セロリの香りには、実は優れた効能があります。茎の部分よりも、意外にも葉に栄養が多いのも特徴で、葉は捨てずに食べるのがよいですよ。
セロリは香りが良いですよね
セロリは、香りが命で、ギリシャ、ローマでは、ワインの香り付けに使われていましたが、17世紀ごろから食卓にも出されるようになったと…
いま話題のキーワード