「カニ」のまとめ(1ページ)

魚言葉をご存じですか?9/1~9/3は何でしょうか?

魚言葉というものがあるそうです。
9/1~9/3はなんでしょうか?
中には知らない魚も出てくるかもしれません。<…

辻倉彩菜

その数、約5000種類!冬の味覚の王様「カニ」!

鍋が美味しい季節が近づいてきます。この時期に人気の食材と言えば、「カニ」ですよね。様々な種類のカニがいますが、お好きなカニは何で…

大河原奈々未

日本人が大好きなカニ。どんな効果があるのでしょうか。

高級食材で日本人が大好きなカニ。タラバガニやズワイガニ、毛がになど様々な種類のカニがあります。

JUNI

漁期終了間際のズワイガニ。終了間際の今は、身が詰まって甘味も増すため、最もおいしい時…

ズワイガニの名前の由来は、木の枝のような長い脚を持つ姿からつけられたと言われています。細くまっすぐな枝を表す 「楚(すわえ)」と…

JUNI

この時期はカニですよね。カニの効果とは。

ホクホクとした食感とジューシーなうまみが味わえる身、磯の香りがたっぷりのミソ部分。日本人にカニ好きが多いのもうなずけます。

JUNI

冬の味覚の王様! 冬に食べたくなるカニの豊富な栄養とその効能について

高級食材で日本人が大好きなカニ。
冬になると旬を迎えて食べたくなりますよね!
タラバガニやズワイガニ、毛がになど…

takuji