魚言葉というものがあるそうです。9/1~9/3はなんでしょうか?中には知らない魚も出てくるかもしれません。<…
辻倉彩菜
鍋が美味しい季節が近づいてきます。この時期に人気の食材と言えば、「カニ」ですよね。様々な種類のカニがいますが、お好きなカニは何で…
大河原奈々未
高級食材で日本人が大好きなカニ。タラバガニやズワイガニ、毛がになど様々な種類のカニがあります。
JUNI
ズワイガニの名前の由来は、木の枝のような長い脚を持つ姿からつけられたと言われています。細くまっすぐな枝を表す 「楚(すわえ)」と…
ホクホクとした食感とジューシーなうまみが味わえる身、磯の香りがたっぷりのミソ部分。日本人にカニ好きが多いのもうなずけます。
高級食材で日本人が大好きなカニ。冬になると旬を迎えて食べたくなりますよね!タラバガニやズワイガニ、毛がになど…
takuji
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