「みょうが」のまとめ（1ページ）
独特の香りや苦味を持つみょうが。どんな効果があるのでしょうか。
みょうがは、日本で古くから薬用や食用として、さまざまな料理に使われてきました。独特の風味と香りが特徴的です
JUNI
夏の食に欠かせない名脇役！料理に「薬味」をプラスしてみよう！
夏は食欲がなくなりますが、そんな時こそ「薬味」を料理にプラスしてみましょう。実は美味しいだけじゃなくて、夏場を乗り切るのに欠かせ…
大河原奈々未
付け合わせにみょうがが合う季節がやってきました。みょうがの効果は？
冷や奴やそうめん、鰹のたたきなど、薬味として欠かせないみょうが。爽やかな香りとシャキシャキの食感が、さらに料理を美味しくさせてく…
さわやかな香りが食欲をそそるみょうがの効果
みょうがは、日本で古くから薬用や食用として、さまざまな料理に使われてきました。独特の風味と香りが特徴的ですね。
薬味とし…
takuji
