どれだけ知ってる？魚が原料の「練り物」の種類

魚が原料の「練り物」。子供のころ魚嫌いだった私でも無理なく食べることが出来ました。手軽に食べられるので、魚離れが進んでいる現代に…

• かまぼこ
• つみれ
• 料理

大河原奈々未

ふんわりとした見た目と食感が魅力のはんぺん。どんな効果があるのでしょうか。

おでんの材料として欠かせず、さらには、おかずやおつまみ、お弁当にと重宝する食材です。

• 練り物
• しかく
• はんぺん

JUNI