日本では昔から親しみのある食材である「抹茶」は、実はスーパーフードと呼ばれる食材のひとつです。
今回は、その抹茶の効果に…
お茶にもいろいろありますが、香りが高いことで人気の「ジャスミン茶」。圧倒的女性人気はその美容効果からのようです。
「TRiBON(トライボン)」が、除菌力をプラスしてリニューアル!また、環境に配慮し、詰替リフィル版の『TRiBON Coati…
ショウガは非常に独特な強い味を持つスパイスで、美味しいだけでなく、ジンゲロール、ショウガオール、ジンジベレン、そしてあらゆる種類…
記憶力はトレーニングによってある程度引き上げる事ができる事が有名ですが、トレーニング以外にも記憶力を向上させられる食べ物がありま…
最近は、お茶を淹れる方が減っているそうですが、忙しい現代人こそ、「お茶」を淹れるのが大事だそうです。その手間を省いて、コンビニの…
株式会社伊藤園(社長:本庄大介 本社:東京都渋谷区)は、「お~いお茶」発売30周年を記念して、新元号「令和」を迎えた5月1日(水…
貝印株式会社は、「SELECT100」から「お茶ミル」を2019年3月5日(火)より販売したと発表しました。
チャイとは、インドで飲まれているお茶を意味する言葉です。一般的には、インド式のミルクティーを指します。紅茶を少量の水で煮出し、そ…
抹茶は茶葉を4~10ミクロン(小麦粉150ミクロン)と大変細かい粉末にしたものを溶いて飲むため、茶葉の栄養をそのまま摂ることがで…
日本では何度もブームを迎えたことのある杜仲茶。
とくに杜仲茶の樹皮は古くから漢方薬の中でも貴重とされていたそうで、中国の…
ウーロン茶は、茶葉を半発酵させたお茶で特に中国産が有名ですが、今では国産の茶葉を使い、苦みの少ないまろやかな味わいのウーロン茶が…
日本では古くから親しまれている緑茶。
最近では急須でお茶をいれなくても、ティーバッグやペットボトル、粉末など、以前よりも…
台湾・アジアを中心にグローバルに展開する、本格派ティースタンド ”THE ALLEY(ジ アレイ)”(http://www.th…
コーヒーの最も特徴的な成分で、お茶やコーヒーなどの食品にも含まれています。
カフェインの効能としては、興奮作用や尿の排出…