①豚キムチのおこげ飯
■材料(2人分)ご飯・茶椀大 2杯分(400g)、豚こま切れ肉 150g、白菜キムチ 100g、 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1(5g) 、(A)「味の素KK中華あじ」 小さじ1、(A)しょうゆ 小さじ1、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ2■作り方①フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。ご飯を加えてさらに炒め、(A)を加えて混ぜ、サッと炒める。② ①を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。
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■材料(2人分)
ご飯・茶椀大 2杯分(400g)、豚こま切れ肉 150g、
白菜キムチ 100g、 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1(5g) 、
(A)「味の素KK中華あじ」 小さじ1、(A)しょうゆ 小さじ1、
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ2
■作り方
①フライパンにごま油を熱し、豚肉、白菜キムチの順に炒める。
ご飯を加えてさらに炒め、(A)を加えて混ぜ、サッと炒める。
② ①を広げて、おこげができるまでしばらく加熱する。
「コチュジャン」を加え、よく混ぜ合わせる。