白桃を贅沢に使用したスイーツが 7月1日より販売開始！ グランドニッコー東京 台場に投稿された画像
◆ヴェリーヌペーシュブランシュ
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白桃のババロワの上に白桃のコンポートとクレマン・ド・リムーを使ったワインのゼリー、シャンティを重ねた一品です。アクセントにいちごのコンポートを入れることで爽やかな酸味を加えて全体のバランスを整えました。
料金：￥720 （消費税込）