全国を旅しながら出張讃岐うどんを提供するうどんアーティスト。
「音楽とうどんの融合」をテーマに、国内イベントでは、FUJIROCK FES、海外ではNYエンパイヤステートビルでの手打ちパフォーマンスを成功させるなど、国内外で活躍中。