今も旬なレタスの効果を知っていますか？

今も旬のレタスですが、種類も大きく分けて４種類あり優秀な食材なんです。今回はレタスの栄養素を見ていきましょう…

食事以外にも役立つ梅酢の効果を知っていますか？

梅酢とは、梅干しを作るときに出来る液体を梅酢と呼びます。原材料は梅と食塩のみです。今回は梅酢の効果や意外な使…

感染症はどのようにうつるのですか？

まだまだコロナが終息する事もなさそうですが、感染症は人にうつる病気なので、自分が感染しないように注意するだけ…

誕生酒。8月18日、19日、20日は何でしょうか？

366日全てある誕生酒の紹介です。今回は何でしょうか。酒言葉も載せてます。

夏に食べる事が多いニラ。効果をご存知ですか？

ニラは一年を通していつでも流通しているのですが、スタミナ料理に使われる事が多いので夏が旬だと思っていたのです…

食事でストレス解消ができますか？

食生活においての栄養バランスの乱れがストレスに弱い現代人を作っているという説があるそうです。食事でストレス解…

キャベツの効果をご存知ですか？

薬膳の世界でキャベツは、五気は平、五味は甘に分類される食べ物なんだそうです。今回はキャベツの栄養や保存方法な…

コーヒーの効果をご存知ですか？

コーヒーは目が覚める効果だけなのかと思いきや、他にも色々と健康にいい効果があります。

ゲーム依存症。このワードを聞いた事がありますか？

ステイホームでゲームをして過ごされている方も多いのではないでしょうか？今回はゲームにちなんでゲーム依存症につ…

夏も旬。さやいんげんの効果をご存知ですか？

いんげんは南米が原産で、日本には江戸時代に隠元禅師がもたらしたといわれ、その名を付けたそうです。今回はいんげ…