ししゃもも栄養効果とは？

オスもメスもおいしくいただけますが、とくにお腹にたくさんの卵が詰まった産卵期のメス、いわゆる「子持ちししゃも…

ゴボウの効果とは？

独特な風味と食感が特徴的なごぼう。きんぴらごぼうや筑前煮など、煮物の定番には欠かさず顔を見せる人気食材ですね…

海のパイナップル！ほやの効果とは？

ほやとは、主に東北から北海道にかけて生息している海産物です。 その見た目「海のパイナップル」とも呼ばれている…

驚くべき塩麹の効果とは？

塩麹には、美肌に最適と言われるビタミンB群が多く含まれています。 ビタミンB1は、疲労回復や脳を活発にする重…

センマイの栄養効果とは？

センマイは牛の第三胃袋を指します。 灰色がかった表面と、ゴツゴツとした食感が特徴のホルモンです。

マグロの栄養効果とは？

人気のナンバー1といっても過言ではない、魚の王様・まぐろ 年明けの本マグロ初セリは高値がつくことで毎年ニュー…

雑穀米の効果とは？

雑穀米とは、玄米や、古代から日本でよく食べられていた粟、ひえ、きび、大麦、黒米、赤米などの数種類の穀物を、白…

もずくの効果とは

もずくに含まれるフコダインは、食事で食べた糖質の吸収をゆっくりに遅らせてくれるので、血糖値の上昇をゆるやかに…

おつまみにオススメ。カシューナッツの効果とは？

カシューナッツとは、中南米原産のウルシ科の常緑高木「カシュー」の種子のことです。カシューの木は日本では「カシ…

りんごには沢山の栄養がありますよ。

りんごの皮には栄養がたっぷり りんごは約８５％が水分でできており、残りの１５％が栄養成分です。