和牛の品種

和牛（わぎゅう）は、明治時代以前からの日本在来の牛をもとに、日本国外の品種の牛と交配して作られた品種群ですね。具体的には黒毛和種…

• 無角和種
• 褐毛和種
• 健康

岩永美月