「土用の丑の日」といえば、「うなぎ」。美味しい蒲焼が食べたくなりますよね。ところで「土用の丑の日」って、どんな日か知ってます?「…
大河原奈々未
このたび、松屋フーズ、Gastroduce Japan 株式会社)、照寿司の3社で共同開発した「鰻バーガー」を、2020年7 月…
スポラボ編集部
スタミナ食材の代表格で、土用の丑の日にも欠かせない鰻(ウナギ)。濃厚な蒲焼も美味しいですが、塩やわさび醤油などでアッサリと頂く白…
JUNI
スタミナ食として有名なうなぎ。うなぎ美味しいですよね。うなぎの効果、効能は。
ここ最近、ウナギの代用魚として、「パンガシウス」という淡水魚が話題になっています。
土用の丑ってことで、ウナギです!
中山葵
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