魚へんに師と書いて【鰤】。冬の魚代表の鰤。いったいどんな効果があるのでしょうか。

寒い季節に旬を迎え、冬の味覚としてもおなじみのぶり。
大きさによって呼び方が変わる出世魚で、地方によってさまざまな呼び方…

• 鰤
• 魚
• 出世魚

JUNI