焼いてよし、揚げてよし、生でも美味しいアジ。どんな効果があるのでしょうか。

現在でもアジフライ、朝食からお酒のおつまみまで使いまわせる鯵の干物など、アジは日本の食卓の定番。鯵の押し寿司やなめろう・冷や汁な…

• 魚
• アジ
• 鯵

JUNI

鯵の力

クセが少ないことに加え、安価で購入できたことから日本の大衆魚の一つとされていたアジ。アジフライは食卓・お弁当・外食とどこでも見掛…

• 疲労回復
• 鯵
• 開き

JUNI

夏が旬の魚わかりますか？

知らない人が多そうな夏の魚

• あじ
• 魚
• あゆ

中山葵