「高血圧予防」のまとめ（1ページ）
地味に見えて優秀食材！昔の日本で芋と言ったら「里芋」でした！
冬に向かって美味しくなる「里芋」は、地味に見えて、驚くほどのの栄養成分がたくさん詰まった優秀食材なんです。
大河原奈々未
辻倉彩菜
7月22日は「ナッツの日」。様々な「ナッツ」には多くの栄養効果が！
7月22日は、「ナッツの日」です。1996（平成8）年12月16日 に、日本ナッツ協会が語呂合わせで制定されました。「ナッツ」は…
消化されにくいのが難点？春の味覚の代表格「たけのこ」
かつては栄養がないと言われていた「たけのこ」ですが、近年ではその栄養価が見直されています。ただ、「たけのこ」は消化されにくいのが…
健康効果の高い「ネギ」の栄養を効率よく摂取するには
古くから「ネギ」は、食べることで風邪の諸症状を和らげたり、風邪予防の効果があると言われています。その栄養を逃がすことなく摂取する…
冬は要注意！自己管理を徹底して「高血圧」を予防しよう！
冬は血圧が上がりやすい季節です。朝起きて布団から出た時、風呂場から寒い脱衣所に戻った時など、意外なところで血圧が上がっていたりす…
意外にもレモンよりビタミンCが豊富！様々な栄養素を含む「ブロッコリー」
「ブロッコリー」はビタミンCが豊富に含まれていたり、がんやダイエット、美容に効果があったりと健康にとても効果がある野菜です。
意外にも栄養価が高い？！食物繊維が豊富な「ポップコーン」
先日、映画館に行ってきました。映画館と言えば、ポップコーンがつきものですが、意外にも栄養豊富と聞いて驚きました。
身体を丈夫に保つ！カルシウムが豊富な「小松菜」
冬が旬の「小松菜」は、カルシウムが豊富な緑黄色野菜です。その含有量は牛乳やヨーグルトよりも多いなんて、意外ですよね。
秋から冬にかけて旬を迎える縁起物野菜「レンコン」
「レンコン」は穴が空いていているので、先を見通せるという意味合いから縁起物とされています。秋から冬にかけての旬を迎える「レンコン…
家庭菜園でも人気のナスとは
なすは淡泊な味でクセがなく、油との相性がよい野菜です。味もしみこみやすく、加熱すると食感がなめらかになり、天ぷらやおひたしなど日…
takuji
身体を冷やす効果も！栄養価の高い「メロン」！
フルーツの中でも贅沢なイメージのある「メロン」。お見舞いの品などとしても重宝されますが、栄養面ではどうなんでしょうか？
昔から身近な果物「バナナ」！その栄養は侮れません！！
果物と言えば「バナナ」という方も多いと思います。コンビニなどでも売ってたりするので、身近な果物ですね。
JUNI