便秘、口臭、肥満、肌荒れ、さらにはイライラしたり、抑うつなどの症状には腸が関係しているかもしれません。
ワカメや昆布、海苔などの海藻をほぼ毎日食べる人は、ほとんど食べない人に比べ、心筋梗塞などの虚血性心疾患を発症するリスクが低いこと…
オートミールは玄米などの健康食材と同様に精白を行っておらず、外皮を残したまま加工される全粒穀物食なため、非常に栄養価が豊富な食品…
私たちの体にとって悪いと思われがちなコレステロールですが、よく知れば敵だと思っていたコレステロールを味方にできるかもしれないそう…
なかなか痩せられない、あまり食べていないのに人より太りやすいという方は、「糖質」の摂取量を見直した方が良いかもしれません。糖質を…
近年、野菜を食べなくなった日本人は、ガンや脳卒中、心臓病などの生活習慣病が増えてきたといわれています。生活習慣病を防ぐためにも欠…
海外ではミラクルフルーツとも言われ、栄養価が高い果物として知られている「プルーン」。昔から有名ですが、いまでもその人気は高いよう…
甘いお菓子の代名詞「チョコレート」にダイエット効果がうたわれているのはなぜ?その秘密は「カカオ」にあるんです。
女性人気が高く、スーパーでも普通に買えるようになった「アボカド」。美味しいだけでなく、森のバターと呼ばれるほど、栄養価が高いんで…
日本人はご飯を中心に野菜や魚、肉類などを食べる混合食を続けてきました。このバランスを大きく崩す食生活には無理があり、骨髄の機能低…
かつては栄養がないと言われていた「たけのこ」ですが、近年ではその栄養価が見直されています。ただ、「たけのこ」は消化されにくいのが…
誰もが知ってる「食物繊維」の働きって知ってます?健康に重要な栄養素として“第六の栄養素”として注目されているんです。
四国化工機グループであるさとの雪食品株式会社(徳島県鳴門市大津町/代表取締役社長:植田滋)は、“新食感×大豆食”を提供する『感…
糖質制限や、糖質ダイエットなどと言われる糖質を控えるダイエットが流行っていますが、その中で「カリフラワーライス」が話題になってい…
栄養豊富で有名な「大豆」ですが、実はダイエットにもオススメなんです。最近は大豆ミートなんてのも登場しましたし、今後も「大豆」は栄…
「ゴマ」は、サプリメントとしても人気の成分を持つ食品の一つです。もっともよく知られている成分はセサミンの他にも、健康に良い成分が…
冬に食べたい果物といえば、「みかん」ですが、白い筋や袋の部分を丁寧に取り除いて食べる方いますよね。実は栄養を無駄にしちゃってるみ…