「食品添加物」のまとめ(1ページ)

食品添加物とは何か

『食品添加物』とは食品の製造過程で、または食品の加工や保存の目的で食品に添加、混和などの方法によって使用するもの」と定義されてい…

岩永美月

食品添加物とは?

食品添加物とは食品の製造の過程において又は食品の加工若しくは保存の目的で、食品に添加、混和、浸潤その他の方法によって使用するもの…

岩永美月

「天然甘味料」と「人工甘味料」の違いとは

最近はゼロカロリーのものなどに含まれている「人工甘味料」のイメージは良くないですが、「天然甘味料」とはどう違うのでしょうか?

大河原奈々未