多くの飲料メーカーから、さまざまな乳酸菌飲料が発売されていることからも、その人気の高さがうかがえます。また、各メーカー…
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ヨーグルトは「完全栄養食品」と呼ばれ、栄養バランスの優れた牛乳を発酵させて、より栄養を吸収しやすい状態にした乳製品です。
ビフィズス菌は、乳糖やオリゴ糖などを分解して乳酸や酢酸を産生して腸内のpHを顕著に低下させ、善玉菌として腸内の環境を整えるほか、…
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