にんにくと言えば臭いが特徴ですよね。食べたくても臭いが気になる方必見です。

にんにくといえば強烈なにおいが特徴ですが、独特のにおいのもとは、にんにく成分「アリイン」という物質によるものです。

• にんにく
• 茎
• 芽

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