秋田県南部では秋田の冬の風物詩、地域のアウトドア行事の一つ芋の子汁を紹介します。

秋田では里芋を「いものこ」と言います。県内産のいものこでも、粘りと柔らかさが特徴で人気が高い山内地区のいものこ。地域の皆さんは、…

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