「疲労回復」のまとめ（21ページ）
ブラジル原産パイナップル。甘酸っぱい味わいのパイナップルの効果とは？
パイナップルはパイナップル科アナナス属の多年草で、原産地はブラジルです。名前の由来は果実の形が松かさ（pinecone）、味がリ…
岩永美月
テレビで注目を浴びたカニカマ。カニにも負けないカニカマの効果とは？
カニカマとは、色や形・食感をカニの身に似せたかまぼこ（魚肉練り製品）のことですね。「カニカマ」はかに風味かまぼこを略した名称で、…
寒い冬こそ、旬の「ゆず」を摂りいれよう！
爽やかな香りと酸味、ほのかな苦味が特徴で人気の高い「ゆず」。クエン酸やビタミンCが豊富で、だんだんと寒くなって体調を崩しがちな秋…
大河原奈々未
甘いから控えるのはもったいない！美容効果や生活習慣病予防に「ココア」
「ココア」は甘くて身体にあまり良くないイメージを持つ方も多いようですが、砂糖が含まれていない純ココアであれば、素晴らしい効果が満…
takuji
食事で「血液ドロドロ」を「血液サラサラ」に改善するには、、、
あなたは「血液ドロドロ」？「血液サラサラ」？よく知らなくても、「血液サラサラ」の方がいいのはご存知の方も多いと思います。食事で改…
食べる輸血と呼ばれるスーパーフード「ビーツ」
ロシア料理のボルシチに入っている真っ赤な野菜「ビーツ」は、日本ではあまり馴染みがありませんが、「奇跡の野菜」や「食べる輸血」と言…
渡り鳥などが羽を動かす時の筋肉などに使われるイミダゾールペプチドとは？
イミダゾールペプチドとは2つ以上のアミノ酸が結合したペプチドで、鳥類や魚類を含めた動物の筋肉に含まれており、動物の脳や心臓、肝臓…
さんまには色々な効果があります。ではどんな効果があるのでしょうか。
秋の味覚の代表ともされ“旬”を味わえる食材であるとともに、価格の安い大衆魚として親しまれている「サンマ」。一年中食べられる安くて…
JUNI
疲れている時こそ、体を動かそう
「軽めの運動」は、逆に全く体を動かしていないような場合の疲れにもおすすめ。OA仕事など、長時間同じ姿勢をとり続けると、全身の血行…
疲労回復のビタミンが凄い！「豚肉の生姜焼き」を食べよう！
私は豚肉料理で一番「豚肉の生姜焼き」が好きです。そんな「生姜焼き」は美味しいだけじゃなく、疲労回復やストレス解消に効果があるんで…
実はアーモンドはダイエットフード
アーモンドは、美容に健康にダイエットに良いと日本でも話題のスーパーフードですね。でも、そもそも何がそんなに良いのでしょうか？
旬のものは美味しいですよね。秋が旬のお魚たち。
流通や養殖技術の発達で、1年中美味しい魚が食べれるようにはなりましたが、やっぱり天然もので旬のお魚は、格別に美味しいですよね。<…
中山葵