沖縄のフルーツの中でも、さわやかな酸味で人気の柑橘類、シークワーサー。
この名前は、沖縄の方言で「酸っぱい」を表わす「シ…
食事について 体には糖分よりも炭水化物 食べ物は体を作るための土台ですから当然、食事は疲労回復の源となります。 疲れた時に食べた…
梅干しには骨、歯、血液、組織液など人間の体を形成しているものの中には鉱物性の栄養素(カルシウム、リン、水、鉄分など)が含まれてい…
もやしは緑豆などを発芽させたスプラウトのひとつです。みずみずしくシャキシャキとした食感で、和食や中華、東南アジアなどさまざまな料…
お昼ご飯の後は眠くなりますよね。そこで「昼寝」をすると、午後の仕事の効率が上がるそうです。その効率的な「昼寝」の仕方とは。
お酒にはさまざまな美容効果がありますが、その効果を生かしながら悪酔いを防いで楽しく飲むには、寝不足や疲れている日は飲まないこと。
餃子やレバニラ・ニラ玉など、スタミナ食材としてお馴染みのニラ。名前に“ニラ”を付ける料理名が多い割には主役というより引き立て役の…
クセが強くて飲みにくいという方も多いようですが、「豆乳」は栄養豊富な大豆のいいところが凝縮されています。キレイに痩せたい方には特…
原産は地中海東部で、日本には江戸時代に観賞用として持ち込まれたのが始まりでした。
日本に食用として導入されたのは明治時代…
産毛のような毛が生えた卵型の果実という個性的な外見を持つキウイフツールですが、植物としてはマタタビ科マタタビ属に分類される落葉蔓…
イワシは弱く死にやすい魚であることから、「弱し」が転じていわしと呼ばれるようになったといわれています。
「炭酸水」はダイエットのサポートに最適で、美肌効果もあり、便秘解消にも効果が期待できるんです。体を内側からキレイにしてくれるため…
アサリはしっかりとした旨味がありながら、貝臭さともいえるクセが少ない貝。古き良き日本の食卓ではアサリのお味噌汁が定番の一つですし…
何度もダイエットを失敗している…そんな方は、自分に合ったダイエットをしていないのかも?自分にぴったりのダイエットをするための心得…
イワシの稚魚を釜茹でし、少し干したものを「しらす干し」と言います。
よく、「ちりめんじゃこ」と混同されますが、「ちりめん…
株式会社ドームは、最新パフォーマンスウェア「UA RUSH(UAラッシュ)」を2019年4月12日(金)に発売すると発表しました…