「疲労回復」のまとめ（15ページ）
太古のエジプトでは、あまりの栄養価の高さから王族以外は食用を禁じられていたほどのモロ…
少し前までは青汁やグリーンスムージーなどの健康食品原料として見かけることが多かったモロヘイヤ。近年は全国的に“生野菜”として販売…
JUNI
Yuta
甘酸っぱい味覚が特徴のすもも。どんな効果があるのでしょうか。
プラムは日本スモモの品種改良によって酸味を抑えられた“スモモ”の一種。スモモと言うと酸っぱくてそのまま食べにくい印象がありますが…
甘さと程よい酸味がおいしいキウイ。どんな効果があるのでしょうか。
キウイフルーツの原産地とされる中国では、キウイの原種と言える果実を古くから食用や薬用に利用してきたと伝えられています。
代表的なトロピカルフルーツの一つに数えられるパパイヤ。どんな効果があるのでしょうか。
トロピカルフルーツ特有のまろやかな甘みと、とろけるような舌触りが人気の果物です。
パパイヤはフィリピン、ハワイ、台湾など…
スイカの季節がやってきました。スイカにはどのような効果があるのでしょうか。
みずみずしく上品な甘さが、暑さで乾いた喉やカラダを潤してくれます。大玉や小玉、赤や黄色、丸や楕円と様々な品種が出回っています。
2019年の土用の丑の日は7月27日ですよ！そして鰻の効果とは。
スタミナ食材の代表格で、土用の丑の日にも欠かせない鰻(ウナギ)。濃厚な蒲焼も美味しいですが、塩やわさび醤油などでアッサリと頂く白…
サウナって汗をかくためだけのもの？実はこんなにも効果があるものなんです！part①
サウナに入るのが好きな方は多いと思います。そこでサウナに入ることで得られる効果とは何かをご紹介します。
これから旬を迎えるナス。どんな効果があるのでしょうか。
ナスは日本でも古くから食されてきた野菜の一つ。煮浸し・焼きナスなどの素朴でほっこりとした味わいをたのしめますし、漬物や天ぷらなど…
夏の果物の代表格！夏の体調管理に「スイカ」！
夏の果物の代表格「スイカ」は、熱中症予防をはじめ夏の元気を強力にバックアップしてくれます。その栄養を余すことなくいただきましょう…
大河原奈々未
トマトのうま味がたっぷりなトマトジュース。どんな効果があるのでしょうか。
トマトは、甘くみずみずしい夏野菜、さまざまな健康への効果・効能を持つヘルシーな野菜。トマトジュースはそんなトマトをギュッと絞った…
体に良いと言われるガラナとは何か？
ガラナは、ムクロジ科ガラナ属のつる植物で、南米のブラジル・アマゾン川流域が原産地の植物です。種子の部分を薬用として使用します。
岩永美月
中山葵
夏の食に欠かせない名脇役！料理に「薬味」をプラスしてみよう！
夏は食欲がなくなりますが、そんな時こそ「薬味」を料理にプラスしてみましょう。実は美味しいだけじゃなくて、夏場を乗り切るのに欠かせ…
はと麦茶は、香ばしい香りと味わいで人気のあるお茶です。どんな効果があるのでしょうか。
昔から美肌に優れていると言われるはと麦は、お茶にも美白効果が期待され美を求める女性達から愛されてきました。
また、はと麦…
春を代表する豆のひとつであるそらまめ。短い期間しか出回らないので、春に食べたいですね…
そら豆を見たことがある人も多いだろう。しかし、そら豆に種類があることはご存知だろうか。
takuji
旅館のお茶請けでも出てくるこんぶ茶。どんな効果があるのでしょうか。
昆布茶は、昆布を乾燥させて粉末状にしたもの、四角く刻んだものがあり、昆布の豊かな風味と香りを楽め、幅広い年代の人に親しまれている…
エアコンはつけっぱなしがいい？寝苦しい夜のエアコン活用法
暑い夏、寝苦しい夜は寝る時にもエアコンを利用している人は多いそうで、熱中症予防のためにも欠かせないですね。でも、夜寝る時のエアコ…