モロヘイヤの原産地はインドからアフリカ、中東などの熱帯地域と言われています。エジプトやアラビア半島では、昔からよく食べられてたそ…
野菜としても炒め物や焼鳥の“ねぎま”などにも使いますし、中華料理などで使われるネギ油やねぎ味噌などにして調味料感覚も活用されてお…
昔から「1日1個のりんごは医者いらず」と言われているほどの「りんご」ですが、実際どのような効果があるのでしょうか?
レモンは香りのアロマ効果で気分をスッキリとさせ、女性にうれしい優れた効能を発揮する栄養や成分が含まれているそうです。
スーパーのキノコ売り場でもお馴染みのぶなじめじ。生産量はエノキに次いで日本で二番目に多いそうです。
さぁ10月です。
令和元年の2019年も残り3ヶ月となりました。
10月22日は「即位礼正殿の儀」で祝日ですが、…
豊富な栄養価や際立った風味からマカダミアナッツやアーモンドがナッツの王様と呼ばれるのに対し、ピスタチオは「ナッツの女王」とも呼ば…
秋の味覚の一つでもある銀杏(ギンナン)。同じ漢字が使われているとおり“イチョウ(銀杏)”の木の種子で、モチモチとした食感と少し苦…
ひらたけは、大きなカサが牡蠣に似ているとオイスターマッシュルームと呼ばれます。味はクセがないので食べやすく、歯ごたえの良さが特徴…
「レバー」は、鉄分などのミネラルが豊富に含まれる低カロリーな食材として人気ですが、食べ過ぎによって思わぬ健康への悪影響が生じるこ…
トマトは南米ペルーが原産のナス科の野菜です。
16世紀にイタリアに渡って、ソースの材料として使われるようになり、ヨーロッ…
最近、温泉施設や道の駅などにも設置されて人気の「足湯」。自宅でも気軽に出来るので、その嬉しい効果を実感してみましょう。
昼寝ってなんか気持ちいいですよね。
特に昼ごはんの後ってなんか眠くなりますよね。
でもそこで少し寝るだけでもいい…