「牡蠣」のまとめ（1ページ）
辻倉彩菜
大河原奈々未
免疫力の向上に効果的！必須ミネラルのひとつ「亜鉛」
必須ミネラル16種に含まれる「亜鉛」は、体内で作り出すことができないため、食事から摂取する必要があります。不足するとさまざまな症…
広島県の地ビール「宮島ビール」
宮島ビールは、広島県の厳島神社の近くにある地ビール会社が製造しているビールです。ドイツ・ケルン地方の伝統的な製法で製造しています…
岩永美月
ぷりっとしたかきの食感がたまらない、広島の郷土料理〈かきの土手鍋〉紹介します。
かきの産地広島県の郷土料理として有名で、別名、土手焼きとも呼ばれています。それをご紹介します。
takuji
寒い時期に多く見られるノロウイルス。ノロウイルスとは？
ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルスです。従来は小型球形ウイルスと呼ばれていました。主に11月から3月にかけて胃腸炎を起…
栄養豊富だけど意外と低カロリー？今が美味しい時期の「牡蠣」
今が旬の「牡蠣」。いろんなお店で牡蠣のメニューも賑やかになっていますね。「海のミルク」と称されるほど栄養豊富ですが、意外とカロリ…
10月は広島牡蠣の水揚げ解禁月！“広島県 牡蠣ング オブ・ザ・イヤー”を今年度から実…
広島県は牡蠣生産量全国1位の県として「広島が牡蠣で旅人をもてなすこと」をモットーに「カンパイ！広島県！牡蠣ングダム」と題したプロ…
スポラボ編集部
JUNI
海のミルク！栄養の宝庫『牡蠣』
冬の味覚の一つとして、多くの方に人気に牡蠣。最近は牡蠣小屋やオイスターバーなどの専門店も増えましたね。お腹を壊す方も多いようです…