最近はスーパーでも品ぞろえが増えてきた「羊肉」。低カロリーでアスリートや女性に人気です。ところで羊肉のラムとマトンってどんな違い…
お寿司の脇役のイメージが強いガリ。
生姜と聞けば馴染みある名前ですが、今回はガリしてご紹介。
ガリが主役になると…
近年、健康食品としてブームを起こしている海藻類ですが、その中でも注目されているのが「アカモク」です。モズクのような見た目の海藻で…
先日、仙台にいって名物の「牛タン」を楽しみましたが、実は美味しいだけじゃなく、ヘルシーで栄養素が豊富な食材のようです。