ツヤツヤした濃い緑色で、団扇のような大きな形の葉が特徴的な小松菜。どんな効果があるの…

食べやすいさっぱりとした味と、シャキシャキっとした歯触りがクセになる「小松菜」。食卓に彩りを与えてくれる鮮やかな緑色の緑黄色野菜…

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JUNI

貧血予防に酸化予防と栄養豊富な小松菜の秘密

シャキシャキとした茎と、柔らかな葉の小松菜。クセがなく生でも食べられるなど、親しみやすい野菜の一つですね。東京の小松川地区で栽培…

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